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27 février 2007
Montréal en lumières
 Région
vedette à Montréal en lumière, la région
de la Gaspésie était représentée par
la Gaspésie
Gourmande et la Ferme Bourdages y était présente.
Dégustation et présentation des produits.
30 octobre 2006
La Ferme Bourdages au SIAL de Paris
 Du
20 au 28 octobre dernier, le SMMGIM
a conduit une mission commerciale au fameux SIAL
à Paris et la Ferme Bourdages y était ! Tout d'abord
pour consulter les tendances mondiales et créer un réseau
de contacts.
Adresse
253, rue du Viaduc
St-Siméon de Bonaventure
Québec G0C 3A0
Téléphone:
(418) 534-2700
Télécopieur
(418) 534-5507
Courriel
contact@fermebourdages.com
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Tous nos produits, tartes, pâtés et confitures sont
cuisinés dans notre poste de Transformation, de façon
artisanale avec les recettes Traditions Bourdages. Nos produits
sont fabriqués sans agents de conservation ajoutés.
Depuis plusieurs générations, les fraises, framboises
et rhubarbe sont cultivés sur l'entreprise et maintenant
ces fruits sont utilisés à la confection de nos différents
produits. Les pâtes utilisées pour la confection de
nos tartes, pâtés et pains sont fabriqués à
partir de farine non traitée et non blanchie.
Les aliments utilisés sont soigneusement sélectionnés
pour donner des produits de première qualité.
Ce qui en font des produits uniques à savourer.
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TARTES
La ferme Bourdages vous propose 9 sortes de tartes.
- Tarte aux fraises
- Tarte au sucre
- Tarte aux raisins
- Tarte aux pommes
- Tarte aux framboises
- Tarte aux bleuets
- Tarte aux fraises et rhubarbe
- Tarte aux 4 fruits
- Tarte à l'érable et aux pommes
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PATÉS
La ferme Bourdages vous propose 4 sortes de pâtés.
- Paté à la viande
- Paté au poulet
- Paté au saumon
- Paté au poisson
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PAIN
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CONFITURE AUX FRAISES
Format disponible pot 250 ml, contenant de 4 litres ou 18,4
litres
Sans agent de conservation ni colorant
Ingrédients : fraises, sucre, miel, pectine de fruits
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COULIS AUX FRAISES
Format disponible pot 250 ml, contenant de 4 litres
Sans agent de conservation ni colorant
Ingrédients : fraises, sucre, jus d'orange, pectine de fruits
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CONFITURE AUX FRAMBOISES
Format disponible pot 250 ml, contenant de 4 litres ou 18,4
litres
Sans agent de conservation ni colorant
Ingrédients : framboises, sucre et miel
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COULIS AUX FRAMBOISES
Format disponible pot 250 ml ,contenant de 4 litres
Sans agent de conservation ni colorant
Ingrédients : framboises, sucre, jus d'orange, pectine de
fruits
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CONFITURE AUX FRAISES ET RHUBARBE
Format disponible pot 250 ml, contenant de 4 litres ou 18,4
litres
Sans agent de conservation ni colorant
Ingrédients : fraises, rhubarbe, sucre, miel
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CONFITURE AUX 4 FRUITS
Format disponible pot 250 ml, contenant de 4 litres ou 18,4
litres
Sans agent de conservation ni colorant
Ingrédients : fraises, framboises, rhubarbe, bleuets, sucre,
miel
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RELISH AU MAÏS
Format disponible pot 250 ml
Sans agent de conservation ni colorant
Ingrédients : blé d'inde, sucre, vinaigre, céleri, eau, oignons,
farine, poivrons, sel, moutarde, graines de céleri, tuméric.
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